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豆角炒肉丝
豆角炒肉丝
清水淡竹
收录时间:2022-12-03 18:14:11 热度:9973℃
1张图片
“
喜欢吃四季豆,无论是清炒还是加了肉丝,清甜多汁的口感总让人意犹未尽。
”
食材明细
主料
里脊肉
适量
四季豆
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆角炒肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
豆角折去两端,折成段洗净。
3
锅中放水烧开,下入豆角焯水,捞出过凉水保持翠绿。
4
锅中放油,倒入肉丝滑炒。
5
放入焯水后的豆角翻炒,加盐调味。
6
出锅,鲜甜又味美。
本次制作《豆角炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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