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如何清洗猪大肠

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2021-11-22 13:54:07      热度：7168℃
如何清洗猪大肠的做法

  2张图片

“ 猪大肠清洗干净烹饪，也可以是一道人间美味哦 ”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 适量
  • 面粉 适量
  • 醋 适量

美食特点

如何清洗猪大肠的做法步骤

  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：1
    1
    市场上买回来的新鲜的猪大肠
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：2
    2
    猪大肠对着水龙头灌水冲洗，从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：3
    3
    翻转好的猪大肠
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：4
    4
    用手撕去猪大肠的肥油，冲洗干净
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：5
    5
    加盐揉搓一会儿，清洗干净
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：6
    6
    加醋再次揉搓，腌一会儿，清洗干净
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：7
    7
    加面粉再次揉搓
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：8
    8
    清洗干净
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：9
    9
    再用流水，翻转猪大肠回来，猪大肠顺面再重复上面的步骤（加盐、醋、面粉）再次清洗三遍
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：10
    10
    猪大肠凉水上锅，加姜片、料酒和八角焯水
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：11
    11
    煮3-5分钟
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：12
    12
    捞出过凉水，再次清洗干净
  • 如何清洗猪大肠的做法步骤：13
    13
    好了，美味可以开始了，好好发挥你的厨艺哦。
本次制作《如何清洗猪大肠》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 私房菜  

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