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收录时间:2024-01-13 04:31:49      热度:3035℃
培根炒荷兰豆的做法

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荷兰豆性平味甘,能益脾胃、生津止渴、增强新陈代谢。培根系由英语Bacon译音而来,意为烟熏肉,有健脾开胃、祛寒消食等功效。 用培根、彩椒搭配荷兰豆,不但颜色鲜艳,而且荤素搭配,咸香可口,培根翻炒后特有的烟熏味儿,更增加了风味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

培根炒荷兰豆的做法步骤

  • 培根炒荷兰豆的做法步骤:1
    1
    荷兰豆用水冲洗一下,掰掉两头和两侧的老筋。
  • 培根炒荷兰豆的做法步骤:2
    2
    切蒜片、培根切宽条,彩椒茄条备用。
  • 培根炒荷兰豆的做法步骤:3
    3
    热锅热油,爆香蒜片,倒入培根,翻炒几下。
  • 培根炒荷兰豆的做法步骤:4
    4
    加入彩椒条,炒至断生。
  • 培根炒荷兰豆的做法步骤:5
    5
    倒入荷兰豆,加盐炒匀。
  • 培根炒荷兰豆的做法步骤:6
    6
    大火炒三十秒左右,到荷兰豆颜色稍微变深,出锅前加少许生抽,炒匀即可。
本次制作《培根炒荷兰豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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