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南瓜花煎饼

收录时间：2024-05-30 08:04:26 热度：6326℃

南瓜花煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

南瓜花 适量
面粉适量
胡萝卜 适量
鸡蛋一个
玉米适量
大蒜适量
葱适量

辅料

蚝油适量
香油适量
食用盐 适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜花煎饼的做法步骤

1
准备食材：南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉（如果其余食材没有，只要南瓜花和面粉就可以了）。
2
南瓜花切碎、胡萝卜切丝……
3
加入适量的面粉，加水（水要慢慢加，边加边搅拌）。
4
加入鸡蛋搅拌，加入盐、耗油、香油。
5
温锅，放入食用油，过一小会，把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅，觉得南瓜花饼可以移动了，那么就可以翻面煎了。（为了避免糊掉，一定要开小火煎）
6
完成，可惜有点碎了。
7
用刀切成自己喜欢的形状。
8
开吃……

本次制作《南瓜花煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

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