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收录时间:2022-12-07 16:45:52      热度:1669℃
薯仔炒肉片的做法

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薯仔炒肉片是我们家上桌率比较高的一个菜,因为家里小MM比较喜欢吃马铃薯,又喜欢吃肉,所以,这个菜自然就会经常做。我觉得用猪肉煸炒出来的油炒马铃薯是最好吃的,比较香,呵呵。现在内蒙、河北的马铃薯都卖到3毛钱几一斤,我们这里还要卖到2块钱一斤,都不知道这流通环节是怎么搞的,市场上的菜就没降过,郁闷。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

薯仔炒肉片的做法步骤

  • 薯仔炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备好五花肉,马铃薯,尖椒。
  • 薯仔炒肉片的做法步骤:2
    2
    五花肉切片,用生抽稍微腌制一下。
  • 薯仔炒肉片的做法步骤:3
    3
    马铃薯,尖椒切片。
  • 薯仔炒肉片的做法步骤:4
    4
    起油锅,下肉片煸炒一会,让它出出油。
  • 薯仔炒肉片的做法步骤:5
    5
    加入马铃薯一起煸炒。
  • 薯仔炒肉片的做法步骤:6
    6
    加入适量的清水,将薯仔肉片稍微焖煮几分钟。
  • 薯仔炒肉片的做法步骤:7
    7
    待肉片及马铃薯都熟透后,加入尖椒翻炒均匀,加盐调味就可以了。
  • 薯仔炒肉片的做法步骤:8
    8
    简单好吃的薯仔肉片出锅了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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