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收录时间:2022-09-14 12:21:31      热度:9107℃
红烧小鲫鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小鲫鱼 几条
辅料

美食特点

红烧小鲫鱼的做法步骤

  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材,将鱼清洗干净,滤干
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:2
    2
    烧油放入鲫鱼两面煎至金黄
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:3
    3
    放入酱油,葱姜蒜花椒辣椒,煎出味道
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:4
    4
    放水,盐,鸡精,十三香,料酒,小火烧开收汁入味,
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:5
    5
    汤少最后大火收汁,
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:6
    6
    完成✅!装盘。

制作小窍门

最好用不粘锅,小火煎至,想要入味,鱼两面可以划刀花。
本次制作《红烧小鲫鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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