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糖醋豆腐

收录时间：2022-12-12 08:03:47 热度：9810℃

糖醋豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 370克

辅料

料酒 1勺
香醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋豆腐的做法步骤

1
食材：老豆腐。
2
取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。
3
将老豆腐放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
5
接着，将炸好的老豆腐下入锅中，加入调好的糖醋汁。
6
翻动一下烧煮开。
7
然后，烧煮至汤汁浓稠，即成。

本次制作《糖醋豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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