“ 老公说想吃点油水多的菜，想起上次回老家，弟弟给了一大袋子的干豇豆，还没来得及吃，都是他自己晒的，于是就想到弄一个干豇豆烧肉吧。
干豇豆吸收了肉的味道比肉还要好吃呢，肉酥而不烂也不肥腻，最后连汤汁都拌饭了，没剩的~~ ”

主料

• 干豇豆 200克
• 五花肉 500克

辅料

• 生姜 5片
• 大蒜 6瓣
• 冰糖 2块
• 桂皮 一小块
• 八角 2个
• 香叶 5片
• 食用油 适量
• 盐 一勺
• 红烧酱油 一勺
• 料酒 2勺
• 小葱 适量