手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香辣牛肉干
收录时间:2024-06-08 18:54:22      热度:9170℃
香辣牛肉干的做法

  1张图片

麻辣鲜香,回味无穷。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣牛肉干的做法步骤

  • 香辣牛肉干的做法步骤:1
    1
    买一块没筋的牛肉泡在冷水里泡出血水。
  • 香辣牛肉干的做法步骤:2
    2
    切成肉条。
  • 香辣牛肉干的做法步骤:3
    3
    加葱姜蒜,料酒,生抽,耗油,五香粉,洋葱老抽,盐,糖腌一小时。
  • 香辣牛肉干的做法步骤:4
    4
    辣椒段,小茴香,香叶,大料,花椒,麻椒,桂皮,白芷过水后加入肉条拌匀再腌两小时。
  • 香辣牛肉干的做法步骤:5
    5
    抓匀,充分腌制。
  • 香辣牛肉干的做法步骤:6
    6
    锅里放葱姜蒜,辣椒段,花椒,麻椒炒香。
  • 香辣牛肉干的做法步骤:7
    7
    炒干水汽。
  • 香辣牛肉干的做法步骤:8
    8
    再起一口油锅小火炸肉条。
  • 香辣牛肉干的做法步骤:9
    9
    炸好盛出放辣椒粉,芝麻就好了。
本次制作《香辣牛肉干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   零食  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条