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“
儿童节马上到了,给自己家熊孩子来个惊喜吧! ”
食材明细
美食特点
丑萌鸡饭团的做法步骤
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水开煮十分钟,焖十分钟,鸡蛋拿出过凉水,剥壳取出蛋黄;(蛋黄凝固状态即可)
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加入适量黑胡椒粉、少许盐、薄盐生抽、苹果醋等进行调味;
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戴上手套,团成4个差不多大小、上窄下宽的饭团子;
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海苔片用剪刀剪出鸡的眼睛、鼻子、脚丫子和腰带,胡萝卜切椭圆与海苔组装成嘴巴;
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把饭团放到肉松上,再用筷子沾上少许辣酱当作腮红,涂抹在眼里和嘴巴中间即可。
制作小窍门
1、注意鸡蛋煮的时长,确保蛋黄凝固;
2、米饭调味可根据自身喜好;
3、耐心耐心耐心。
本次制作《丑萌鸡饭团》所使用的厨具:煮锅