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娃娃菜炖豆腐

收录时间：2021-11-22 13:45:17 热度：7176℃

娃娃菜炖豆腐的做法

2张图片

“ 我特别喜欢娃娃菜，怎么做都很爽口，今用豆腐一起炖了，快手方便，营养美味。 ”

食材明细

主料

娃娃菜 适量
豆腐适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
豆瓣酱 适量
生抽适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

娃娃菜炖豆腐的做法步骤

1
娃娃菜洗净备用。
2
豆腐洗净备用。
3
娃娃菜和葱改刀。
4
豆腐切块。
5
炒锅入油烧热倒入豆腐煎至金黄捞出。
6
另入油烧热倒入葱爆香。
7
加入娃娃菜翻炒。
8
倒入提前煎好的豆腐。
9
加入豆瓣酱和五香粉，姜粉，生抽炒匀，淋入少许水炖一下，以便入味。
10
出锅加盐调味即可。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

豆腐煎的时候一定不能来回翻动哦！

本次制作《娃娃菜炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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