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卷心菜炒虾

爱跳舞的老太

收录时间：2022-11-26 04:27:52 热度：7222℃

卷心菜炒虾的做法

1张图片

“ 家乡水产丰富，做法多样，用蔬菜炒虾，也是其中一种。 ”

食材明细

主料

对虾 250克
卷心菜 200克

辅料

姜适量
葱适量

配料

油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

卷心菜炒虾的做法步骤

1
对虾洗净，卷心菜洗净切丝。
2
锅里放油，下姜丝爆香。
3
放下对虾煸炒。
4
放些料酒煸炒。
5
待对虾转色，放下卷心菜煸炒，
6
待卷心菜发蔫，加盐煸匀。
7
加鸡精，葱花即可。

制作小窍门

1.如果太干，放些开水煸炒。
2.卷心菜不要炒的太酥，嫩些好吃。

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱晚餐酒席

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