菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜烧毛豆

丝瓜烧毛豆

收录时间：2024-05-31 16:14:39 热度：5141℃

丝瓜烧毛豆的做法

1张图片

“ 丝瓜清甜，软糯嫩滑，毛豆清甜，汤汁丝滑，搭配米饭太美味了！ ”

食材明细

主料

丝瓜两根
毛豆子 适量

辅料

花生油 适量
淀粉适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜烧毛豆的做法步骤

1
丝瓜去皮洗净切成滚刀块备用。
2
毛豆去衣洗净备用。
3
锅内加入适量清水烧开，下毛豆加少许盐煮五分钟至豆子熟，捞出沥干水份备用。
4
姜切成丝备用。
5
下姜丝煸香。
6
下丝瓜翻炒片刻，加入适量温水烧开。
7
下入毛豆，加入适量盐烧开。
8
准备小碗，加入淀粉勾芡。
9
待汤汁变浓稠时，把调好的汁勾芡，撒入少许鸡精即可。
10
成品。

制作小窍门

丝瓜性寒，搭配少许姜一起烧即可！

本次制作《丝瓜烧毛豆》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：素菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

零食二月二秋冬进补春卷养肝香港美食驱寒暖身寒露春饼河南小吃淮扬菜立秋小年婴儿烧烤宴客菜菜布丁