菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水汆丸子

水汆丸子

收录时间：2023-01-10 19:54:16 热度：4285℃

水汆丸子的做法

1张图片

“ 油炸丸子的虽然香，可不太利于健康，做了水汆丸子，很好吃。。。 ”

食材明细

主料

肉馅适量

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
老抽适量
鸡蛋适量
淀粉适量
虾皮适量
紫菜适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
氽工艺
廿分钟耗时
简单难度

水汆丸子的做法步骤

1
准备肉馅、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、老抽、鸡蛋、淀粉、虾皮、紫菜、鸡精、香油
2
肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、老抽、鸡蛋清、淀粉搅匀。
3
锅中烧水，用手挤出丸子，汆到开水中。
4
锅开后，撇去浮沫。
5
煮15分钟至丸子浮上水面，下虾皮紫菜，点鸡精、香油调味。
6
出锅，最好放点香菜。。。

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

蛋糕卷立春健脾养胃粤菜芝士蛋糕雨水陕西菜陕西小吃米饭馄饨增肥腊八粥祛湿野餐春节滋阴大雪防雾霾