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西兰花清炒龙利鱼

收录时间：2024-04-08 18:00:59 热度：8251℃

西兰花清炒龙利鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 100g
龙利鱼 100g

辅料

精盐 1匙
胡椒粉 1匙
料酒 1勺
蚝油 1勺
蒸鱼酱油 1勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花清炒龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼洗净，切块。
2
加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
3
西兰花掰小朵。
4
热锅注油，煎熟龙利鱼。
5
下西兰花翻炒。
6
加蚝油、蒸鱼酱油调味即可。

制作小窍门

西兰花可先焯熟再下锅翻炒。

本次制作《西兰花清炒龙利鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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