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顺滑的鸡蛋羹
顺滑的鸡蛋羹
清雅小厨
收录时间:2024-04-10 04:59:09 热度:5600℃
1张图片
“
鸡蛋羹营养丰富,又嫩又滑非常适合宝宝吃。
”
食材明细
主料
草鸡蛋
3个
水
260克
辅料
盐
3克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
耗时
未知
难度
顺滑的鸡蛋羹的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋磕入碗里,加盐。
3
搅拌融化。
4
加水搅拌均匀。
5
捞出浮末。
6
盖上保鲜膜 ,放入电蒸箱,蒸18分钟。
7
成品图。
制作小窍门
我用的臻米蒸锅,用了三个鸡蛋加上碗有点厚,蒸鸡蛋羹时间有点久,没有电蒸锅可以用煤气灶,时间根据自家煤气灶火候调整。
菜谱标签:
家常菜
快手菜
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