菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤箱烤茄子

烤箱烤茄子

收录时间：2021-11-22 13:37:00 热度：2635℃

烤箱烤茄子的做法

1张图片

“ 烧烤摊上的烤茄子，LG很爱吃。
家里做菜多的茄子，晚上LG说烤茄子吃吧。用烤箱烤的，味道还不错呢？ ”

食材明细

主料

长茄子 1个

辅料

油适量
盐适量
蒜 1个
干辣椒 2个
酱油少许
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量

美食特点

蒜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤箱烤茄子的做法步骤

1
长茄子一个，清洗干净沥干。
2
烤箱200度预热5分钟左右，然后垫一层锡纸，茄子上刷一遍油，放入烤箱烤，中间不断观察。
3
烤茄子的时候做蒜泥，把蒜和干辣椒放入料理机打碎。
4
蒜泥里面加入适量油、盐、酱油、黑胡椒粉、孜然粉拌匀。
5
烤到这样就可以啦，用筷子轻轻一压就软了。
6
茄子变软了后，用刀对半切开，然后茄肉上用刀轻微划几刀。两边都倒入调好的蒜酱，用刷子把酱刷均匀，放入烤箱再烤一小会。
7
烤茄子好香，趁热赶紧尝一尝，不然一会被LG全吃光了。

本次制作《烤箱烤茄子》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

父亲节处暑烛光晚餐馅料重庆小吃抗过敏春季食谱复活节意面淮扬菜紧致肌肤翻糖本帮菜母亲节下饭菜米饭荤菜闽菜