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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
LLP萍
收录时间:2024-03-14 13:46:02 热度:8411℃
2张图片
食材明细
主料
苦瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱末
适量
姜丝
适量
花生油
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋液,苦瓜片(泡淡盐水可以去苦味),姜丝,葱末。
2
把鸡蛋煎好盛起来。
3
乘着锅里的油把苦瓜炒到变色。
4
加入鸡蛋、姜丝、葱末翻炒后调入盐、生抽(适量生抽可以去苦提味)。
5
苦瓜炒蛋。
本次制作《苦瓜炒蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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