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收录时间:2024-05-18 16:55:52      热度:2735℃
茄子咸鱼煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

茄子咸鱼煲的做法步骤

  • 茄子咸鱼煲的做法步骤:1
    1
    备菜,肉切丁,咸鱼切小块,葱及蒜切碎。
  • 茄子咸鱼煲的做法步骤:2
    2
    茄子切块,泡下盐水。
  • 茄子咸鱼煲的做法步骤:3
    3
    锅里下油炸茄子捞出。
  • 茄子咸鱼煲的做法步骤:4
    4
    沥净油。
  • 茄子咸鱼煲的做法步骤:5
    5
    下油烧热葱蒜下点豆办桨,肉末和咸鱼也加进去。
  • 茄子咸鱼煲的做法步骤:6
    6
    倒入茄子放入少许盐和生抽及水。
  • 茄子咸鱼煲的做法步骤:7
    7
    转入沙锅盖上锅盖。
  • 茄子咸鱼煲的做法步骤:8
    8
    十分钟后加入葱花少许味精即可出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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