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扁豆鲜嫩可口,鲜虾味道鲜美,两者相配,不但颜值高,而且让人特别有食欲,夏天减肥的最佳之选❤️。 ”
食材明细
美食特点
鲜虾爆炒扁豆的做法步骤
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去头尾,豆角放开水里煮8分钟(开水中滴2滴油,让豆角保持鲜绿色????)。
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热锅放猪油(让菜有光泽,还香),放扁豆.放盐和蒜蓉爆炒均匀????然后盛盘待用…
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把刚才炒香的扁豆倒进锅里,继续煸炒均匀????。
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盛盘啦????豆角配鲜虾,特别鲜嫩,美味,还特别下饭哟。
制作小窍门
1:这个菜配粥吃,也很给力。
2:不喜欢猪油可以放花生油和橄榄油(偶尔吃点猪油挺好的????)
3:蠔油带咸味,盐要少放。
本次制作《鲜虾爆炒扁豆》所使用的厨具:不粘锅