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西兰花拌香菜
西兰花拌香菜
教主依依
收录时间:2022-11-23 18:41:45 热度:1842℃
1张图片
食材明细
主料
西兰花
1个
香菜
几根
胡萝卜
1根
辅料
蒜
一瓣
配料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
糖
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西兰花拌香菜的做法步骤
1
西兰花掰小块洗净。
2
木耳泡发洗净。
3
胡萝卜削皮切丝。
4
蒜瓣切末。
5
香菜择根洗净切段。
6
锅里加水加盐烧开。
7
西兰花木耳焯水。
8
把胡萝卜丝香菜段蒜末放到焯好的西兰花木耳上,加盐、味精、胡椒粉、香油、糖拌匀即可。
制作小窍门
提示:为了让西兰花好进味,焯水的时候一定要记住放些盐,而且可以使西兰花不变色。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
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