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茴香油条馅包子

最初的最美❤

收录时间：2024-05-04 07:23:28 热度：8617℃

茴香油条馅包子的做法

1张图片

“ 小时候经常吃茴香油条馅的包子，长辈们叫油条果子，今天突然想吃这个馅的包子。 ”

食材明细

主料

茴香适量
油条适量
面粉 500g
水 300g
泡打粉 5g
酵母 5g
白糖 10g

辅料

盐适量
亚麻籽油 适量
葱花适量
蚝油适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

茴香油条馅包子的做法步骤

1
面团食材一起放入容器中和成面团醒20分钟备用
2
买来的油条
3
茴香洗净切碎加亚麻籽油拌匀
4
油条切碎放入茴香馅里
5
放入所有调料
6
用筷子搅拌均匀
7
醒好的面团搓长分成大小相等的剂子，擀成包子皮
8
放上馅料包成包子
9
全部包好放入蒸锅醒20分钟蒸15分钟
10
出锅了皮薄馅大
11
再来一张

制作小窍门

蒸的时间长短根据包子大小决定

本次制作《茴香油条馅包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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