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芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁
韬韬爱美食
收录时间:2024-05-19 11:40:05 热度:6025℃
2张图片
食材明细
主料
芦笋
适量
虾仁
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
其他
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芦笋炒虾仁的做法步骤
1
准备食材,根据自己喜好用料。
2
切掉老根,切出自己想吃的大小,用开水焯一下。
3
虾仁去掉虾线,热锅烧油先炒虾仁。
4
虾仁炒变色放入葱姜蒜再放入芦笋翻炒,放入蚝油、酱油少许即可食用。
制作小窍门
芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美。
本次制作《芦笋炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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