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收录时间:2024-05-19 11:40:05      热度:6025℃
芦笋炒虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

芦笋炒虾仁的做法步骤

  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:1
    1
    准备食材,根据自己喜好用料。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:2
    2
    切掉老根,切出自己想吃的大小,用开水焯一下。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:3
    3
    虾仁去掉虾线,热锅烧油先炒虾仁。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:4
    4
    虾仁炒变色放入葱姜蒜再放入芦笋翻炒,放入蚝油、酱油少许即可食用。

制作小窍门

芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美。
本次制作《芦笋炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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