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凉拌西瓜皮

忘情水～MIN

收录时间：2024-01-17 18:31:52 热度：4972℃

凉拌西瓜皮的做法

1张图片

“ 呵呵，昨晚买了个西瓜，吃完瓜后看着那白白的瓜皮，突然想试试做这个凉拌西瓜皮是个啥味道????????结果是做好后，配粥吃特别爽口，家公说好吃，还不相信西瓜皮为什么那么脆???????? ”

食材明细

主料

西瓜皮 适量
蒜适量
生姜适量

辅料

盐酱油
香油适量
白醋适量
糖适量
鸡精粉 适量

美食特点

原味口味
工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌西瓜皮的做法步骤

1
削皮，洗干净后的西瓜皮。
2
想切丝的，但实在有点不好切，就切片了，哦！对了，切片后的西瓜皮用两小勺盐，腌制10分钟。
3
准备好蒜米与姜末。
4
把，蒜米，姜末，盐，香油，糖，醋，酱油，鸡精粉，放到西瓜皮搅拌。
5
????????????大家看看这个是啥，腌制的梅子，做到最后一步才发现家有醋了！没办法，我就夹了两个梅子，（会不会成为黑暗料理啊）。
6
放冰箱，冷藏半天味道更棒！放梅子的味道也不错哦！家公说，好吃，很翠口????????。

菜谱标签：凉菜家常菜

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