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今天试做了网红舒芙蕾,它低糖无油,超轻盈的口感,好吃到爆❗️
✌️步骤非常简单,几分钟就搞定了,比戚风简单多了。 ”
食材明细
美食特点
无油蛋白舒芙蕾的做法步骤
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所有材料备好、烤盘垫油纸,坚果切碎,烤箱150度预热。
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放入预热好的烤箱,下层、上下火150度25分钟左右。
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超软的蛋白舒芙蕾,加一杯坚果酸奶杯,开启美美的下午茶时间。
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制作小窍门
加入柠檬汁可以很好的去除蛋腥味,玉米淀粉可以稳定蛋白。
????超级无敌好吃的无油蛋白舒芙蕾,棉花一样的口感,加上香香的坚果,爆好吃!
本次制作《无油蛋白舒芙蕾》所使用的厨具:电烤箱