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收录时间:2021-11-22 13:22:14      热度:535℃
香蕉果冻的做法

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果冻,自已做的,不放香精香料,炎热的夏天,来点冰凉,滑爽的果冻,爽啊,爽。

食材明细

主料
  • 番蕉 1条
辅料
  • 黄原胶 1.2克
  • 魔芋胶 1.8克
  • 1克
  • 白糖 30克
  • 300克

美食特点

香蕉果冻的做法步骤

  • 香蕉果冻的做法步骤:1
    1
    香蕉1条。
  • 香蕉果冻的做法步骤:2
    2
    香蕉去皮,切成小块,放入模具里摆好。
  • 香蕉果冻的做法步骤:3
    3
    水300克称好。
  • 香蕉果冻的做法步骤:4
    4
    把水分二个碗里,一个碗里加入黄原胶,一个碗里加入魔芋胶,搅匀静待一段时间,黄原胶若溶解不理想,可入搅拌机里搅拌一下。
  • 香蕉果冻的做法步骤:5
    5
    把黄原胶液体和魔芋胶液体倒入锅里,加入盐和白糖,开火边煮边搅,水开后转小火煮3一5分钟即可。
  • 香蕉果冻的做法步骤:6
    6
    煮好后,倒入模具里,盖上盖,入冰箱冷藏至凉。
  • 香蕉果冻的做法步骤:7
    7
    取出倒入盘中,即可食用。
本次制作《香蕉果冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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