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凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
菲菲菲菲菲常好吃
收录时间:2022-12-03 08:04:01 热度:7809℃
1张图片
食材明细
主料
皮蛋
3个
辅料
大蒜
3颗
小米椒
3个
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
准备3个皮蛋,两片蒜瓣,3个小米椒。
2
小米椒和蒜瓣切碎放入碗中。
3
一勺生抽,一勺老抽,一勺香油,两勺清水,适量盐和鸡精。(图中的拍摄是没放老抽的时候拍的)
4
一个皮蛋切四瓣,摆盘,倒入调好的汁。美味的凉拌皮蛋就做好啦!你也快来试试吧!
制作小窍门
切皮蛋时,刀上抹点香油,会更好切。
本次制作《凉拌皮蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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