手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蒜茄子
收录时间:2021-11-22 13:19:13      热度:6032℃
蒜茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜茄子的做法步骤

  • 蒜茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗干净,切段上锅蒸15-20分钟(不切也可以多蒸一会儿)。
  • 蒜茄子的做法步骤:2
    2
    蒸好后晾凉备用。
  • 蒜茄子的做法步骤:3
    3
    蒜去皮,我用了一头多一些,根据茄子和自己口味来放即可。
  • 蒜茄子的做法步骤:4
    4
    蒜用刀拍一下加入盐。
  • 蒜茄子的做法步骤:5
    5
    捣成泥。
  • 蒜茄子的做法步骤:6
    6
    香菜切碎和蒜泥搅拌均匀,调一下咸度。
  • 蒜茄子的做法步骤:7
    7
    茄子段掰开一边平铺,把香菜蒜末抹均匀,放在器皿里。
  • 蒜茄子的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《蒜茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条