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收录时间:2021-11-22 13:19:02      热度:2365℃
花蛤金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

花蛤金针菇的做法步骤

  • 花蛤金针菇的做法步骤:1
    1
    花蛤放水里再来一点盐吐沙两小时。
  • 花蛤金针菇的做法步骤:2
    2
    开水把洗过的金针菇煮熟,放入碗底。
  • 花蛤金针菇的做法步骤:3
    3
    起锅烧油热倒入葱姜蒜,入味后放豆瓣和一点糖,翻炒后倒入花蛤,张口后倒入料酒或者啤酒,没有啤酒倒开水,再加盐鸡精和蒸鱼豉油。
  • 花蛤金针菇的做法步骤:4
    4
    熟了倒入刚刚煮熟的金针菇碗里,放上香菜,完工。
本次制作《花蛤金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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