“ 营养丰富，简单易做，分分钟就可以上桌的素炒西芹香菇，西芹可降血压、镇静、健胃，蘑菇营养丰富、增进食欲，可提鲜，所以连鸡精都没加，非常健康快手的一道家常菜。 ”

主料

• 西芹 200g
• 蘑菇 100g
• 胡萝卜 30g
• 独头蒜 1/2个
• 食用油 20ml

辅料

• 盐 2克