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蚝油素食
蚝油素食
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 13:16:33 热度:7559℃
3张图片
食材明细
主料
山药
230克
西兰花
100克
黑木耳
5克
辅料
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蚝油素食的做法步骤
1
食材:山药、西兰花(已掰成小朵清洗)、黑木耳(已泡发清洗)。
2
将山药洗净去皮。
3
放在案板上切成片。
4
将已清洗好的西兰花、黑木耳和切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入焯好的山药、西兰花和黑木耳翻炒一下。
6
然后,加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
本次制作《蚝油素食》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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