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收录时间:2024-03-21 13:58:20      热度:9827℃
豆腐卜酿香菇肉末的做法

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口感丰富,美味好吃。

食材明细

主料
  • 豆腐卜 九个
  • 肉末 适量
  • 香菇末 适量
辅料

美食特点

豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤

  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:1
    1
    备食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡发)。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:2
    2
    剁蒜蓉,香菇切碎。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:3
    3
    把豆腐卜挖空。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:4
    4
    挖出来的豆腐渣切碎。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:5
    5
    取一碗把肉末,香菇末,蒜蓉放碗中。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:6
    6
    再把豆腐渣也放到碗中。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:7
    7
    调酱油,蚝油,香油,糖,胡椒粉,搅拌均匀备用。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:8
    8
    搅拌好腌制十分钟。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:9
    9
    腌制好了就可以把馅酿在豆腐卜里。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:10
    10
    把酿好的豆腐卜摆放在碟子中。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:11
    11
    锅中水烧开,把酿豆腐放上锅蒸12分钟。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:12
    12
    时间到了打开盖子,熟了,好香啊。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:13
    13
    取出来,撒上点葱花。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:14
    14
    调个欠汁,少许生粉,少许蚝油,少许香油,中火煮开就可以。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:15
    15
    把汁淋到酿豆腐卜上面就大功告成了。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤:16
    16
    成品。好香。
本次制作《豆腐卜酿香菇肉末》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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