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这个菜团子，粗粮细作，皮薄馅大，不但符合低脂要求，也满足了你的口感，饱腹感还强，是瘦身人士的首选呢。 ”
食材明细
美食特点
玉米面菜团子的做法步骤
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7
虾皮洗净与处理好的小白菜，粉条，鸡蛋，一起放入大碗中。
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将混合物，取适量，攥成团。我这有点干，小白菜的量少了点，可加些小白菜，容易团。
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放入玉米粉中滚滚，手再攥攥，面团有湿度再放入玉米面中滚，重复三次，滚成自己满意大小，就可以了。
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开水上锅，蒸8分钟，关火，停两三分钟，开盖就可以了。
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制作小窍门
1，小白菜要稍微多些，不要攥的太干，不易成团，我这有点干，就有点费劲。
2，滾粉时，团子太干，可适当拍点水，再继续滚粉。
本次制作《玉米面菜团子》所使用的厨具：蒸锅
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