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奥利奥雪媚娘

收录时间：2022-12-05 22:25:19 热度：8581℃

奥利奥雪媚娘的做法

1张图片

“ 今天分享一个超好吃的奥利奥雪媚娘，一次就能成功。喜欢小伙伴一定要试试哦！又软又糯，再加奥利奥饼干的香甜，绝配啊！实在是太好吃啦！???? ”

食材明细

主料

糯米粉 50g
玉米淀粉 15g
糖 15g
牛奶 90g
黄油 10g

内馅

淡奶油 120g
糖 10g
奥利奥饼干碎 40g

美食特点

其他口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

奥利奥雪媚娘的做法步骤

1
糯米粉和玉米淀粉混合过筛，其他材料备好。
2
加入牛奶和细砂糖。
3
搅拌均匀。
4
过筛一下。
5
包层保鲜膜，牙签扎孔防沾汽水进入。
6
水开后蒸15分钟左右。
7
趁热放入黄油。
8
揉均匀，冷藏半小时。
9
糯米粉小火炒至微微发黄，闻起来一股米香。
10
淡奶油加糖打发。
11
打至花纹清晰。
12
面团均分5份，揉圆，⚠️用熟糯米粉防沾。
13
擀成圆形，先挤一点奶油。
14
放一勺饼干渣。
15
再来一点奶油。
16
收好口。
17
圆嘟嘟的奥利奥雪媚娘就做好啦。
18
香甜软糯，好好吃啊！

制作小窍门

1、面糊蒸好之后趁热加入黄油，戴上手套，揉均匀。
2、沾怎么办？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！
3、如果制作过程中有什么问题，欢迎留言给我噢！????

本次制作《奥利奥雪媚娘》所使用的厨具：其他

菜谱标签：甜品家常菜下午茶

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