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收录时间:2022-11-14 18:34:41      热度:7250℃
水晶紫薯卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 35g
  • 木薯粉 120g
  • 开水 70g

美食特点

水晶紫薯卷的做法步骤

  • 水晶紫薯卷的做法步骤:1
    1
    紫薯切片放入蒸锅中大火蒸20分钟。
  • 水晶紫薯卷的做法步骤:2
    2
    蒸好的紫薯用叉子压成泥。
  • 水晶紫薯卷的做法步骤:3
    3
    放入白糖拌匀。
  • 水晶紫薯卷的做法步骤:4
    4
    木薯粉加入开水,揉成面团。
  • 水晶紫薯卷的做法步骤:5
    5
    擀开。
  • 水晶紫薯卷的做法步骤:6
    6
    将紫薯泥铺在擀开的面片上,再卷成卷。
  • 水晶紫薯卷的做法步骤:7
    7
    切成小段,放入蒸锅,大火蒸15分钟。
  • 水晶紫薯卷的做法步骤:8
    8
    蒸好的紫薯卷要晾凉后再装盘,不然会粘在一起的。
本次制作《水晶紫薯卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   下午茶  

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