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这款奶香花朵饼干的黄油含量少、口感稍有点硬脆、不太甜,也很适合当作小宝宝的磨牙零食。
加了紫薯粉,做成美美的花朵,营养又美味。 ”
食材明细
美食特点
奶香花朵饼干的做法步骤
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黄油取出,切成小块(这里用的是乐荷有机黄油,据说是中国第一有机黄油,买来试试果然奶香浓郁、口感醇正)。
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烘烤:180度 上下火15分钟(烤5分钟后盖锡纸)
制作小窍门
1、根据面粉的吸水性,增加或减少面粉用量,面团能成团不沾手即可;
2、烘烤的时间和温度仅作参考,根据自家烤箱调节;
3、烤盘用不粘的,烤5分钟后盖锡纸(防止上色过重)。
本次制作《奶香花朵饼干》所使用的厨具:烤炉