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麻辣肥牛

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 13:11:54      热度：10032℃
麻辣肥牛的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣肥牛的做法步骤

  • 麻辣肥牛的做法步骤：1
    1
    撕一块包菜
  • 麻辣肥牛的做法步骤：2
    2
    切丝
  • 麻辣肥牛的做法步骤：3
    3
    锅烧水
  • 麻辣肥牛的做法步骤：4
    4
    水开
  • 麻辣肥牛的做法步骤：5
    5
    放包菜焯水
  • 麻辣肥牛的做法步骤：6
    6
    变色捞出装盘
  • 麻辣肥牛的做法步骤：7
    7
    洗粉丝
  • 麻辣肥牛的做法步骤：8
    8
    粉丝放开水里焯熟
  • 麻辣肥牛的做法步骤：9
    9
    捞出粉丝
  • 麻辣肥牛的做法步骤：10
    10
    捞出粉丝放包菜上
  • 麻辣肥牛的做法步骤：11
    11
    取肥牛
  • 麻辣肥牛的做法步骤：12
    12
    放开水里焯水
  • 麻辣肥牛的做法步骤：13
    13
    煮开锅
  • 麻辣肥牛的做法步骤：14
    14
    过冷水冲洗浮末，备用
  • 麻辣肥牛的做法步骤：15
    15
    热锅冷油
  • 麻辣肥牛的做法步骤：16
    16
    油热放麻椒
  • 麻辣肥牛的做法步骤：17
    17
    放牛油熬的火锅底料
  • 麻辣肥牛的做法步骤：18
    18
    加清水100克
  • 麻辣肥牛的做法步骤：19
    19
    煮开锅放食盐
  • 麻辣肥牛的做法步骤：20
    20
    放鸡精
  • 麻辣肥牛的做法步骤：21
    21
    放肥牛
  • 麻辣肥牛的做法步骤：22
    22
    轻轻翻一下，煮开锅
  • 麻辣肥牛的做法步骤：23
    23
    切小葱末
  • 麻辣肥牛的做法步骤：24
    24
    肥牛捞出放蔬菜上，撒小葱末
  • 麻辣肥牛的做法步骤：25
    25
    浇上汤汁
  • 麻辣肥牛的做法步骤：26
    26
    整理一下
  • 麻辣肥牛的做法步骤：27
    27
    成品
本次制作《麻辣肥牛》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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