想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
小炒青笋和胡萝卜片
小炒青笋和胡萝卜片
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 13:11:22 热度:7005℃
1张图片
食材明细
主料
青笋
适量
胡萝卜
适量
五花肉
适量
米椒
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
小炒青笋和胡萝卜片的做法步骤
1
准备好食材。
2
青笋去掉外皮切成片,胡萝卜用模具压成梅花状,五花肉切成薄片,蒜头切成沫,米椒切成粒,大蒜叶切段。
3
起锅烧水,加一点点盐和油,(可以保持青菜的翠绿)下青笋片和胡萝卜焯水。
4
过凉水待用。
5
起锅烧油,小火下五花肉煸出油,下米椒和蒜沫翻炒出香味。
6
下青笋片和胡萝卜片快速翻炒均匀。
7
加盐,鸡精,蚝油调味。
8
加大蒜叶翻炒均匀。
9
出锅装盘。
本次制作《小炒青笋和胡萝卜片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
清热祛火
川菜
教师节
烛光晚餐
中秋
名菜
幼儿
潮汕菜
乳酪蛋糕
清热解毒
客家菜
汤类
圣诞节
补碘
青团
豆浆
越南菜
鄂菜