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收录时间:2021-11-22 13:10:28      热度:4094℃
栗子炆鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

栗子炆鸡的做法步骤

  • 栗子炆鸡的做法步骤:1
    1
    把鸡斩件放大碗內,加少許生抽,老抽,糖,蚝油及生粉醃最少二十分钟。
  • 栗子炆鸡的做法步骤:2
    2
    把调味料生抽,糖,麻油,料酒,白胡椒粉和水的汁拌好备用。
  • 栗子炆鸡的做法步骤:3
    3
    热油鑊,爆香姜,干葱和蒜头。
  • 栗子炆鸡的做法步骤:4
    4
    加入鸡件和栗子炒香。
  • 栗子炆鸡的做法步骤:5
    5
    加入已拌勻的汁料及半碗水,大火煮滾,加蓋转中小火,炆煮至栗子变软身即可。我用了10分钟。
本次制作《栗子炆鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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