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收录时间:2023-01-08 05:32:51      热度:863℃
炒三丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒三丝的做法步骤

  • 炒三丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,过清水,洗去淀粉,捞出控干水份备用
  • 炒三丝的做法步骤:2
    2
    葱切丝蒜切片
  • 炒三丝的做法步骤:3
    3
    木耳提前泡发,切丝
  • 炒三丝的做法步骤:4
    4
    猪肉切丝,加适量生抽,料酒,淀粉,搅拌均匀,放置一会儿
  • 炒三丝的做法步骤:5
    5
    小碗中加入一勺淀粉,适量清水,调成淀粉汁
  • 炒三丝的做法步骤:6
    6
    锅中放入适量植物油,放入肉丝翻炒至变色,盛出待用
  • 炒三丝的做法步骤:7
    7
    放入土豆丝翻炒
  • 炒三丝的做法步骤:8
    8
    加入适量盐翻炒
  • 炒三丝的做法步骤:9
    9
    加入一勺生抽翻炒
  • 炒三丝的做法步骤:10
    10
    加入葱蒜翻炒
  • 炒三丝的做法步骤:11
    11
    加入木耳丝翻炒
  • 炒三丝的做法步骤:12
    12
    加入肉丝翻炒
  • 炒三丝的做法步骤:13
    13
    加入两勺白醋翻炒
  • 炒三丝的做法步骤:14
    14
    加入水淀粉大火烧开,翻炒均匀关火出锅
  • 炒三丝的做法步骤:15
    15
    成品图。
本次制作《炒三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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