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凉拌香芹包菜
凉拌香芹包菜
乐:在吃
收录时间:2022-12-14 16:01:42 热度:5525℃
1张图片
“
#凉菜#,立夏过后,夏天到了,凉拌菜粉粉登场,伴随我们的一日三餐,酸辣可口的、酸酸甜甜的,无一不爱。
”
食材明细
主料
包菜
300克
香芹
150克
野霍香
20克
花生芝麻碎
适量
剁椒酱
适量
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
白醋
适量
蚝油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌香芹包菜的做法步骤
1
香芹切段,包菜切丝,霍香切丝。
2
锅开后,放入少许盐,放入香芹、包菜、野霍香焯水,菜变翠绿捞出,过冷开水。
3
先淋芝麻油拌均,再加蚝油、剁椒酱、白醋调味。
4
撒上花生芝麻碎增香。
本次制作《凉拌香芹包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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