菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常肉末茄子

家常肉末茄子

愿做尽天下美食

收录时间：2021-11-22 13:09:24 热度：9611℃

家常肉末茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉末 适量
葱少许
姜少许
蒜蓉 3瓣
料酒适量
老抽适量
蚝油 2滴
酱油适量
鸡精适量
白砂糖 适量
豆瓣酱 2小勺
豆油适量
盐适量

辅料

茄子 2个
淀粉适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常肉末茄子的做法步骤

1
葱姜蒜切成丝，料酒，老抽等材料准备。
2
肉末加老抽和料酒和淀粉抓匀腌制。
3
放油炒软炒软。
4
盛出茄子后，锅底放油。
5
放葱姜蒜辣椒，豆瓣酱，料酒和生抽，白砂糖和鸡精。
6
还有放清水。
7
放肉末。
8
翻炒至汤汁粘稠即可。
9
放香菜装扮一下。

本次制作《家常肉末茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

清热祛火菜开胃菜冰淇淋健脾小清新下元节夜宵清肺止咳疏肝理气安胎圣诞节快手菜紧致肌肤增强记忆力处暑产后调理产妇