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收录时间:2021-11-22 13:06:50      热度:3201℃
玛格丽特饼干的做法

  2张图片

玛格丽特饼干简单朴实的外观,却入口即化香甜可口。

食材明细

主料
辅料

美食特点

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    食材大合集
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    鸡蛋洗干净加水煮开,再煮10分钟左右,取出鸡蛋去壳剥出蛋黄,用面粉筛把蛋黄过筛
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    软化好的黄油加糖粉和盐,打发到体积蓬松
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    加入过筛的鸡蛋黄,用硅胶刀搅拌均匀
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    把低筋粉,玉米淀粉和泡打粉过筛进去,用硅胶刀搅拌均匀
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    再用手揉成一个软硬适中光滑的面团
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:7
    7
    把面团分割9克左右搓圆 ,放在烤盘里,用大拇指压出开裂状态
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:8
    8
    送进预热好的烤箱160度烤20分钟
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:9
    9
    成品图。

制作小窍门

每台烤箱温度不一样,根据自家的烤箱温度设置时间和温度。
菜谱标签: 烘焙  

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