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酸辣凉拌面

收录时间：2023-01-06 05:33:48 热度：2631℃

酸辣凉拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

湿面 2两
胡萝卜丝 适量
熟花生米 少许
蒜泥 1勺
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
花椒油 几滴
老干妈 1勺
生抽 2-3勺
醋 2勺
糖适量
黄瓜丝 适量
胡椒粉 1勺

辅料

香菜末 少许

美食特点

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣凉拌面的做法步骤

1
适量油烧冒烟，倒入放了白芝麻，辣椒粉，蒜泥，花椒粉的小碗中，激发一下香味。
2
老干妈一勺。
3
生抽（面条多就适当多一点生抽）。
4
来点醋，我喜欢酸，放了3勺。
5
一点糖，搅匀。
6
其他材料备好。
7
面条煮熟，过一下凉水。
8
碗中放入所有调料，拌匀就可以吃了。
9
酸辣开胃，真的好好吃啊。
10
辣嘘嘘，过瘾。
11
我喜欢卷着吃。
12
来一口？

本次制作《酸辣凉拌面》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食面条家常菜夏季食谱午餐晚餐

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