想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
芒果香芋西米露
芒果香芋西米露
elmonte
收录时间:2024-05-18 12:56:13 热度:4004℃
2张图片
食材明细
主料
香芋
800g
西米
250g
椰奶
400ml
辅料
芒果
适量
冰糖
适量
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芒果香芋西米露的做法步骤
1
香芋去皮,切小粒。
2
把香芋放入汤锅,注入适量的清水,放入冰糖,煮至香芋熟透。
3
捞约1/3的香芋出来,用叉子压烂。
4
再倒回锅里拌匀。(把一部分香芋压烂是为了吃起来芋味更香浓。)
5
把椰奶倒入煮至再开,关火。
6
另起锅,把水烧开,慢慢倒入西米,同时不停搅拌,防止西米粘在一起。
7
煮到西米有点透明,中间还有白点,就可以关火,焖30分钟。
8
等西米全部透明,捞起过凉水,冲洗掉粘糊,西米更清爽Q弹。
9
把西米倒回香芋糖水里,拌匀即可。
10
吃时放入芒果丁。
本次制作《芒果香芋西米露》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
祛痰
解酒
利尿
名菜
冬季食谱
烛光晚餐
痛经
沙拉
山西小吃
私房菜
面条
豫菜
立春
饮品
安胎
素菜
青团
教师节