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胡萝卜茭白煮腊鸭腿

收录时间：2021-11-22 13:05:10 热度：2266℃

胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 2株
胡萝卜 150克
腊鸭腿 175克

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法步骤

1
食材：茭白、胡萝卜（已清洗去皮）、腊鸭腿（已清洗）
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块，待用。
4
将胡萝卜放在案板上切成滚刀块，待用。
5
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
6
将剁好的腊鸭腿和切好的茭白、胡萝卜下入清水锅中煮开煮上6分钟。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

本次制作《胡萝卜茭白煮腊鸭腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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