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凉拌莴笋丝

收录时间：2024-05-06 01:25:13 热度：785℃

凉拌莴笋丝的做法

1张图片

“ 新鲜的莴笋简单的拌一下，简单又美味。 ”

食材明细

主料

新鲜的莴笋 二根
泡椒一个
大蒜一瓣

辅料

生抽一匙
芝麻油 半匙
玉米油 半匙
自制辣椒酱 半匙
味精少许
醋少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌莴笋丝的做法步骤

1
新鲜的莴笋去皮，切成细丝，用少许的盐腌制十分钟。
2
把里面多余的水分挤干，装盘。
3
所有的调料兑成一碗汁，再加上大蒜均匀搅拌。
4
把料汁淋在莴笋上，最后再放上切成丁的泡椒。
5
美味爽口。

制作小窍门

里面的调料自由搭配。

本次制作《凉拌莴笋丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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