想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧排骨煲
红烧排骨煲
慧心碧湖
收录时间:2021-11-22 13:04:21 热度:3926℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
自制红烧汁
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧排骨煲的做法步骤
1
排骨洗干净,入锅翻炒。
2
炒干水份后,加一点油,放姜和蒜头。
3
准备一个砂煲,葱切段,铺在锅低。
4
红烧汁:盐,生抽,老抽,白砂糖,蚝油,清水,混合均匀。
5
把炒锅里的排骨移到砂锅里,开火,把底下的葱的味道煮出来,再把红烧汁倒入锅中。
6
大火煮开后调小火,慢炖30分钟,准备土豆丝的时候还有一些土豆块,就一起放进去了。
7
关火,撒葱叶。
制作小窍门
1.排骨移到砂锅的时候,先让底下的葱段出香味,味道会不一样
2.一开始一定要大火煮开后,再调小火
本次制作《红烧排骨煲》所使用的厨具:其他、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
泰国菜
学生
蛋糕卷
养生菜
Muffin玛芬
霜降
养肾
增强记忆力
立春
补铁
素食
春分
江浙小吃
海鲜
御寒
云贵小吃
紧致肌肤
端午节