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收录时间:2023-01-08 06:33:52      热度:2863℃
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 苦瓜 3个
  • 豆豉鯪魚 一罐
辅料
  • 3颗
  • 2匙
  • 1匙

美食特点

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    洗干淨苦瓜,切條狀备用。豆豉鲮鱼撕成小块备用。
  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    滚水中放盐将苦瓜汆烫五分钟捞出。用冷水沖1分钟。 (忘記了拍照)熱油鍋下蒜炒香,下苦瓜翻炒。
  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    倒入鲮鱼块炒香炒匀,下适量水,炆3分钟,加少许糖,炒匀上碟。
本次制作《豆豉鲮鱼炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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