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拍黄瓜
拍黄瓜
雨欣欣欣
收录时间:2024-05-01 05:47:21 热度:4500℃
1张图片
“
一道简单清淡的美味。新鲜的黄瓜配上大蒜,麻油,以及少许的盐。五分钟就可以做出来的快手菜。
”
食材明细
主料
新鲜黄瓜
一根
大蒜
3瓣
辅料
盐
少许
麻油
半匙
味精
少许
白醋
少许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拍黄瓜的做法步骤
1
准备一根新鲜的黄瓜代皮洗净,包上保鲜膜。准备一根擀面杖。把黄瓜拍碎。
2
放少许的盐,腌5分钟。
3
用手挤出黄瓜里多余的水。装盘。
4
放上蒜蓉。放点味精白醋淋上芝麻油。酸脆可口的黄瓜做好了。
制作小窍门
拍的时候,要拍碎点
本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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